Proporcionar un entorno profesional de envejecimiento en seco para la carne DA
Control preciso de temperatura y humedad.
Disponible carne madurada en seco, bistec, jamón, salami, etc.
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| Rango de temperatura: 1-22 ℃ ajustable |
| Rango de humedad: 50-85% ajustable |
| Error de humedad: ±10% |
| Evaporador de tubos de doble aleta y sistema de doble conducto |
| Velocidad del viento: 1,3 ~3,2 m/s |
| Luz bacteriana UVC inteligente |
| Compresor JIXPEILA |
| Instalación independiente |
| Advertencia inteligente si la temperatura es anormal |
| Tanque de agua oculto |
| Con material interior de acero inoxidable FDA #304. |
| Puerta doble de vidrio aireado con marco de acero inoxidable. |
| Capacidad: 63 litros (con capacidad máxima de 20 kg de carne de res, 10 kg por parrilla) |
| Con 2 piezas de rejillas de acero inoxidable FDA #304 |
| con 2 pinzas para carne |
| Con cerradura en la puerta |
